- ENTREMETS BOURGUIGNONS (divertissement)
- ENTREMETS BOURGUIGNONS (divertissement)ENTREMETS BOURGUIGNONS, divertissementÀ la cour des ducs de Bourgogne principalement, des rois de France ensuite, aux XIVe et XVe siècles, divertissement musical ou chorégraphique sous forme de pantomime dramatique; il comportait une ou plusieurs entrées (chœurs, danses ou orchestre), que l’on exécutait au cours d’un banquet pour en rehausser le faste.
Encyclopédie Universelle. 2012.